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為了想做健康料理給家人吃,就開始我的烹飪之路,不知道剛學習烹飪的大家,一開始是不是也跟我一樣手忙腳亂?常常一個步驟後,就忘了下一步要做什麼。又或是調味品撒下去就一大把,吃到的當下還想說「完了~原本是要做健康的料理,結果變成重口味的食物😱」

 

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我覺得目前學習烹飪最難的是調味,不知道怎麼找到對應的調味料以及份量。幸好有❣️🌟龜甲萬KIKKOMAN 料亭和露擠壓瓶❣️🌟,擠壓的瓶身很好掌握調味量,讓我一手調味一手料理

 

熟悉的醍醐味:龜甲萬,對我來說龜甲萬是一個回憶,小時候外婆煮菜提味時,最常使用的就是龜甲萬的醬油了。龜甲萬起源於擁有優良大豆與小麥原料的日本江戶時代,堅持三百多年,不走化學合成、不粗製濫造,以高品質的醬油,而成為家喻戶曉的品牌,並且連續三年榮獲米其林首選優質醬油的合作夥伴🎉所以現在輪到我照顧家人的健康時,一樣會選擇龜甲萬,在味道上美味,品質也令人安心。

 

會選擇擠壓瓶,完全是因為玻璃瓶醬油容易在手忙腳亂時不小心打翻、打破,不只這些,一起來看看它的優點吧😍

●引進了日本熱銷的擠壓瓶包材技術開發,改良過後的PET瓶型,比現有玻璃容器減少90%的重量

●小瓶口設計+特殊弧度的瓶身,有別於以往玻璃瓶較無法精準控量,現在輕鬆擠,即便單手也很好掌握,使用時完全不浪費。

●塑膠瓶的包裝,使用上比較安全、比較好回收,也不用再擔心打破了

 

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料亭和露是日本常見的清爽型日式風味醬油,吃起來鮮甜而不死鹹,讓你的健康無負擔(一般醬油鹽份幾乎是13.5%以上,和露只有9%)。不只煮、蒸、拌、炒還能與水1:8稀釋成高湯,不用再額外調味,一瓶抵萬瓶👏🏻(稀釋比例可依個人口味鹹淡進行調整)

 

我這次使用了❣️🌟鰹魚❣️🌟和❣️🌟昆布香菇❣️🌟,分別是將鰹魚和日本北海道真昆布精華萃取出來,融入非基因改造大豆釀造醬油。裡面沒有添加防腐劑、調味劑和焦糖色素。

 

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🐟鰹魚-豆腐燴嫩蛋

鰹魚風味很有層次感,嚐起來有著淡淡的鹹味,卻帶有著濃郁的鮮味

 

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🥬昆布香菇-炒花椰菜胡蘿蔔杏鮑菇

昆布香菇風味不含葷食成分,素食者可食用,嚐起來清爽香甜

 

龜甲萬和露醬油百搭各種食材,蒸、煮、拌、炒都可以輕鬆做出不同的料理,簡單配方就能為料理加分,新包裝也為烹飪者帶來更友善、方便的烹飪體驗。

 

本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。

 

More Info

▍龜甲萬KIKKOMAN 料亭和露擠壓瓶(柴魚)

https://www.kikkoman.com.tw/product_more.html?id=28

▍龜甲萬KIKKOMAN 料亭和露擠壓瓶(昆布香菇)

https://www.kikkoman.com.tw/product_more.html?id=27

▍龜甲萬KIKKOMAN 日式風味醬油

https://www.kikkoman.com.tw/product.html?pTag=日式風味醬油

▍龜甲萬KIKKOMAN 官方網站

https://www.kikkoman.com.tw/index.html

▍龜甲萬 FaceBook

https://www.facebook.com/KikkomanYummySOP/

 

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